Ricette

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Tutte le ricette di Sana Cucina sono corredate da dettagliate schede nutrizionali che indicano nutrienti, regimi alimentari e informazioni su patologie ed allergie. Il nostro team di cuochi crea e cucina ogni piatto curandone tutti gli aspetti: dai suoi ingredienti alla sua presentazione. Questo garantisce che ogni ricetta sia facilmente realizzabile attraverso tecniche che ne preservano le qualità e i sapori utilizzando, allo stesso tempo, solo ingredienti stagionali facilmente reperibili sul mercato.

Pane semintegrale alle noci a lievitazione naturale (metodo “polish” e cottura nel “dutch oven”)

Un pane che nulla ha da invidiare a quello della panetteria, arricchito grazie alle n...

Difficoltà: Media

Girelle veloci e leggere alle albicocche e uvetta (senza latticini)

Una ricetta semplice, veloce, naturalmente dolce e totalmente vegetale, per una colaz...

Difficoltà: Facile

Bruschetta di farro integrale ai pomodorini

Un classico della cucina italiana, simbolo dell'estate: assoluta semplicità e grande...

Difficoltà: Facile

Torta di grano saraceno senza glutine ai lamponi

Un dolce ricco ma che non appesantisce, perché senza glutine e senza grassi animali....

Difficoltà: Media

Vellutata di lenticchie rosse alla cannella con pesto di rucola

Questa vellutata, totalmente vegetale e dal sapore caldo dell'inverno, e' adatta a tu...

Difficoltà: Facile

Fiori di canapa sativa con broccoli e pesto di basilico e spinaci

Una pasta veloce e completamente vegetale, ideale per un pranzo infrasettimanale ma a...

Difficoltà: Facile

Crostini di ceci al rosmarino

Ideali in sostituzione del pane o per uno snack o aperitivo in compagnia, sani e buon...

Difficoltà: Facile

Nidi di bietole con crema di cannellini e miglio

Un piatto completo tutto vegetale, per una cena leggera ma nutriente.

Difficoltà: Media

Linguine di kamut al pesto d'erbe e semi

Bilanciato nel gusto, questo pesto arricchito rispetto alla ricetta tradizionale è an...

Difficoltà: Facile

Vellutata di fagioli cannellini

Calda e avvolgente, la vellutata di cannellini è un'entrée semplice e al contempo raf...

Difficoltà: Media

Panzanella di gallette

Tutto il sapore dell'estate in un piatto unico semplice e fresco, con tutta la legger...

Difficoltà: Facile

Parfait di yogurt con fichi e cioccolato

Una colazione che appaga tanto il gusto quanto gli occhi, naturalmente dolce, senza g...

Difficoltà: Facile

ATTENZIONE: Le informazioni contenute in questo sito/app sono presentate a solo scopo informativo ed in nessun caso possono costituire la formulazione di una diagnosi o la prescrizione di un trattamento, e non intendono e non devono in alcun modo sostituire il rapporto diretto medico-paziente o la visita specialistica. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico curante e/o di specialisti riguardo qualsiasi indicazione riportata. Se si hanno dubbi o quesiti sull'uso di determinati alimenti o ricette, si consiglia di contattare il proprio medico.


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