Ricette

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Tutte le ricette di Sana Cucina sono corredate da dettagliate schede nutrizionali che indicano nutrienti, regimi alimentari e informazioni su patologie ed allergie. Il nostro team di cuochi crea e cucina ogni piatto curandone tutti gli aspetti: dai suoi ingredienti alla sua presentazione. Questo garantisce che ogni ricetta sia facilmente realizzabile attraverso tecniche che ne preservano le qualità e i sapori utilizzando, allo stesso tempo, solo ingredienti stagionali facilmente reperibili sul mercato.

Pancakes di avena con latte di mandorla e yogurt di cocco

Una colazione tanto sana quanto festosa, ideale per un inizio di giornata all'insegna...

Difficoltà: Facile

Polpettine di zucca al parmigiano

Polpette vegetariane dai sapori caldi e avvolgenti dell'autunno, ideale per una occas...

Difficoltà: Facile

Riso integrale con lenticchie nere, cipolla e semi di sesamo

Un pranzo o una cena fatta con pochi ingredienti poveri, ma molto saporiti e ricchi d...

Difficoltà: Facile

Ricotta con zucchine al pesto di basilico e noci

Un piatto decisamente estivo, semplice, delicato e scenografico, adatto per essere pr...

Difficoltà: Facile

Pesto di basilico e noci

Una variante del classico pesto alla genovese, arricchita di grassi omega-3 e omega-6...

Difficoltà: Facile

Macedonia con ghiaccio profumato alla menta

Rinfrescante, decorativa, dissetante... viva la frutta allegra!

Difficoltà: Media

Orate del pescatore all'acqua di mare

La semplicità paga! Perché quando il pesce è fresco, non ha davvero bisogno d’altro.....

Difficoltà: Facile

Estratto alla batata viola

Sì, batata con la “B”, non è un refuso. Ancora poco conosciuta, sebbene coltivata anc...

Difficoltà: Facile

Verdure invernali al forno

Un contorno ricco indicato per accompagnare arrosti, carni rosse o bianche, o pesce....

Difficoltà: Facile

Verdure al forno

Un piatto ricco di sapore molto indicato per accompagnare carni rosse o bianche, o pe...

Difficoltà: Facile

Estratto verde alla clorofilla

Verde intenso e brillante che dà energia anche solo a guardarlo. È merito della cloro...

Difficoltà: Facile

Cecina o farinata di ceci al rosmarino (ricetta base)

Una focaccia priva di glutine e a basso indice glicemico, ideale come spuntino ma anc...

Difficoltà: Facile

ATTENZIONE: Le informazioni contenute in questo sito/app sono presentate a solo scopo informativo ed in nessun caso possono costituire la formulazione di una diagnosi o la prescrizione di un trattamento, e non intendono e non devono in alcun modo sostituire il rapporto diretto medico-paziente o la visita specialistica. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico curante e/o di specialisti riguardo qualsiasi indicazione riportata. Se si hanno dubbi o quesiti sull'uso di determinati alimenti o ricette, si consiglia di contattare il proprio medico.


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