Ricette

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Tutte le ricette di Sana Cucina sono corredate da dettagliate schede nutrizionali che indicano nutrienti, regimi alimentari e informazioni su patologie ed allergie. Il nostro team di cuochi crea e cucina ogni piatto curandone tutti gli aspetti: dai suoi ingredienti alla sua presentazione. Questo garantisce che ogni ricetta sia facilmente realizzabile attraverso tecniche che ne preservano le qualità e i sapori utilizzando, allo stesso tempo, solo ingredienti stagionali facilmente reperibili sul mercato.

Biscotti di pasta frolla integrale di farro (con zucchero integrale dei fiori di cocco)

Semplicissimi, buonissimi ed in versione consapevole: questi biscotti sono ricchi di...

Difficoltà: Facile

Estratto di arance, mela e barbabietola rossa

Un estratto dalle proprietà antiossidanti e disintossicanti, dolce abbastanza da pote...

Difficoltà: Facile

Insalata tiepida con funghi e peperoni

Forse più piatto unico che contorno, questa ricetta unisce la croccantezza dell'insal...

Difficoltà: Facile

Medaglioni di carne e verdure con “patatine” crude di cavolo rapa (senza sale)

Pensata in particolare per integrare le verdure nella dieta di quei bambini che le ma...

Difficoltà: Facile

Focaccia di farro integrale a lievitazione naturale con cecina (metodo “polish”)

Una ricetta che richiede organizzazione e dalla preparazione lunga e complessa per un...

Difficoltà: Media

Pancakes di avena con latte di mandorla e yogurt di cocco

Una colazione tanto sana quanto festosa, ideale per un inizio di giornata all'insegna...

Difficoltà: Facile

Polpettine di zucca al parmigiano

Polpette vegetariane dai sapori caldi e avvolgenti dell'autunno, ideale per una occas...

Difficoltà: Facile

Riso integrale con lenticchie nere, cipolla e semi di sesamo

Un pranzo o una cena fatta con pochi ingredienti poveri, ma molto saporiti e ricchi d...

Difficoltà: Facile

Ricotta con zucchine al pesto di basilico e noci

Un piatto decisamente estivo, semplice, delicato e scenografico, adatto per essere pr...

Difficoltà: Facile

Pesto di basilico e noci

Una variante del classico pesto alla genovese, arricchita di grassi omega-3 e omega-6...

Difficoltà: Facile

Macedonia con ghiaccio profumato alla menta

Rinfrescante, decorativa, dissetante... viva la frutta allegra!

Difficoltà: Media

Orate del pescatore all'acqua di mare

La semplicità paga! Perché quando il pesce è fresco, non ha davvero bisogno d’altro.....

Difficoltà: Facile

ATTENZIONE: Le informazioni contenute in questo sito/app sono presentate a solo scopo informativo ed in nessun caso possono costituire la formulazione di una diagnosi o la prescrizione di un trattamento, e non intendono e non devono in alcun modo sostituire il rapporto diretto medico-paziente o la visita specialistica. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico curante e/o di specialisti riguardo qualsiasi indicazione riportata. Se si hanno dubbi o quesiti sull'uso di determinati alimenti o ricette, si consiglia di contattare il proprio medico.


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