Ricette

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Tutte le ricette di Sana Cucina sono corredate da dettagliate schede nutrizionali che indicano nutrienti, regimi alimentari e informazioni su patologie ed allergie. Il nostro team di cuochi crea e cucina ogni piatto curandone tutti gli aspetti: dai suoi ingredienti alla sua presentazione. Questo garantisce che ogni ricetta sia facilmente realizzabile attraverso tecniche che ne preservano le qualità e i sapori utilizzando, allo stesso tempo, solo ingredienti stagionali facilmente reperibili sul mercato.

Minestra in brodo (di pollo) con porri e fagiolini

Un modo caldo e avvolgente di iniziare un pasto, ricco di proteine, fibre, vitamine e...

Difficoltà: Facile

Cecina al radicchio rosso

Una focaccia priva di glutine e a basso indice glicemico, ideale come spuntino ma anc...

Difficoltà: Facile

Pane abbrustolito al pomodoro con pesto di basilico e noci alla menta (senza latticini)

Un pranzo al sacco ideale nelle belle giornate estive, colorato, saporito, nutriente,...

Difficoltà: Facile

“Australian meat pies”, tortine australiane al ripieno di carne (semintegrali di farro)

Ideale per una festa, un pranzo in ufficio o al sacco, uno snack tipico australiano i...

Difficoltà: Media

Insalata caprese mini

Un piatto semplice, veloce e fresco per dare colore a un pranzo, ad una cena ma anche...

Difficoltà: Facile

Schiacciata di farro con lenticchie gialle

Una schiacciata ricca di fibre, ideale come spuntino o pranzo al sacco, anche pasto c...

Difficoltà: Media

Crackers integrali di farro alla curcuma

Ideali a colazione, come snack o come accompagnamento di verdure durante il pasto, qu...

Difficoltà: Media

Piadina di farro e segale integrale all'olio e curcuma

Leggera e nutriente, versione sana di una delle più famose ricette dello street food...

Difficoltà: Media

Schiacciata di patate veloce (senza latticini)

Semplice, veloce e di sicuro effetto, questa schiacciata sorprenderà i vostri ospiti....

Difficoltà: Facile

Pasta di farro integrale ai fagioli bianchi e broccoli

Un primo piatto della tradizione mediterranea sano e nutriente, sicuramente da non di...

Difficoltà: Facile

Torta di cipolle con za'atar e albicocche secche (integrale di farro)

Una ricetta abbastanza complessa e laboriosa per un risultato tanto saporito quanto s...

Difficoltà: Media

Spaghetti al pomodoro con fagiolini e “formaggio dei poveri”

Una ricetta tipica della tradizione mediterranea che combina pasta e legumi, semplice...

Difficoltà: Facile

ATTENZIONE: Le informazioni contenute in questo sito/app sono presentate a solo scopo informativo ed in nessun caso possono costituire la formulazione di una diagnosi o la prescrizione di un trattamento, e non intendono e non devono in alcun modo sostituire il rapporto diretto medico-paziente o la visita specialistica. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico curante e/o di specialisti riguardo qualsiasi indicazione riportata. Se si hanno dubbi o quesiti sull'uso di determinati alimenti o ricette, si consiglia di contattare il proprio medico.


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