Ricette

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Tutte le ricette di Sana Cucina sono corredate da dettagliate schede nutrizionali che indicano nutrienti, regimi alimentari e informazioni su patologie ed allergie. Il nostro team di cuochi crea e cucina ogni piatto curandone tutti gli aspetti: dai suoi ingredienti alla sua presentazione. Questo garantisce che ogni ricetta sia facilmente realizzabile attraverso tecniche che ne preservano le qualità e i sapori utilizzando, allo stesso tempo, solo ingredienti stagionali facilmente reperibili sul mercato.

Pandorini semintegrali allo zucchero di cocco

Anche il pandoro può essere fatto in casa e nonostante le abbondanti ore di preparazi...

Difficoltà: Difficile

Tortelli di zucca, ceci e funghi al rosmarino

Ebbene sì, la pasta fatta in casa può essere totalmente vegetale anche a Natale! Ques...

Difficoltà: Difficile

Focaccia con mais e avena profumata al sambuco e timo

Leggerezza di primavera in questa focaccia aromatizzata ai fiori di sambuco. Piacevol...

Difficoltà: Media

Risotto integrale con piselli freschi e fiori di acacia

Elogio alla primavera per un piatto raffinato che unisce due chicche di stagione come...

Difficoltà: Facile

Mezzelune al forno di ricotta e spinaci con farina di farro integrale

Un antipasto o stuzzichino decisamente adatto ad una festa o cena tra amici. La farin...

Difficoltà: Media

Carnaroli integrale al radicchio trevigiano con noci e aceto balsamico di Modena

Un piatto dal gusto deciso e aromatico, con un buon equilibrio fra omega 3 e omega 6...

Difficoltà: Facile

Pasta di farro ad assorbimento con verdure primavera

La cottura ideale per trasformare un comune piatto pasta in un primo a tutta salute:...

Difficoltà: Media

Polpettine di agnello alle erbe

Leggere, aromatiche e senza uova, perfette anche per un pranzo all'aperto o un'aperic...

Difficoltà: Media

Torta Mimosa al limone

Morbida e delicata come una mimosa, questa torta dolce e profumata è dedicata alle tu...

Difficoltà: Media

Alici marinate all'arancia e pepe rosa con carpaccio di carciofi e farro cucinato a fuoco spento

Questo piatto, all’apparenza complesso, è in realtà una cena completa che puoi prepar...

Difficoltà: Media

Riso integrale all’indivia Belga e zafferano con insalata di indivia Belga rossa all’arancia

Un piatto delicato e romantico, che accosta elementi cotti e crudi. L'insalata di ind...

Difficoltà: Facile

Cake alle carote e foglie di carota

Per non sprecare nulla in cucina, con questa cake potete utilizzare anche le foglie d...

Difficoltà: Facile

ATTENZIONE: Le informazioni contenute in questo sito/app sono presentate a solo scopo informativo ed in nessun caso possono costituire la formulazione di una diagnosi o la prescrizione di un trattamento, e non intendono e non devono in alcun modo sostituire il rapporto diretto medico-paziente o la visita specialistica. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico curante e/o di specialisti riguardo qualsiasi indicazione riportata. Se si hanno dubbi o quesiti sull'uso di determinati alimenti o ricette, si consiglia di contattare il proprio medico.


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