Ricette

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Tutte le ricette di Sana Cucina sono corredate da dettagliate schede nutrizionali che indicano nutrienti, regimi alimentari e informazioni su patologie ed allergie. Il nostro team di cuochi crea e cucina ogni piatto curandone tutti gli aspetti: dai suoi ingredienti alla sua presentazione. Questo garantisce che ogni ricetta sia facilmente realizzabile attraverso tecniche che ne preservano le qualità e i sapori utilizzando, allo stesso tempo, solo ingredienti stagionali facilmente reperibili sul mercato.

Sformatini di melanzane con salsa allo yogurt

Ispirati alla ricetta tradizionale persiana, in versione light senza rinunciare al gu...

Difficoltà: Media

Gazpacho di pomodori datterini senza sale

Chi ha detto che senza sale i cibi non sanno di nulla? Scopri il piacere dei sapori n...

Difficoltà: Facile

Risotto ai porri e asparagi bianchi al profumo di noce moscata

Un risotto tutto primaverile, semplice e sofisticato allo stesso tempo, di sicuro eff...

Difficoltà: Media

Ciriole alle foglie delle cime di rapa

Una pasta integrale semplice e veloce dal gusto deciso e dalle tante proprietà, un pi...

Difficoltà: Facile

Zuppa di asparagi bianchi con quinoa

Una zuppa delicata e cremosa, ricca di fibre, proteine vegetali e preziosi nutrienti,...

Difficoltà: Facile

Budino di semi di chia alla frutta

Ecco come sfruttare in modo gustoso la caratteristica gelatina dei semi di chia. Qu...

Difficoltà: Facile

Crostata al rabarbaro

Un dolce a indice glicemico medio-basso che non fa uso di latticini, ottima alternati...

Difficoltà: Media

Parmigiana di melanzane alla ricotta

Un classico della cucina mediterranea rivisto in chiave salutista, ma senza alcuna ri...

Difficoltà: Media

Risotto integrale con piselli freschi e fiori di acacia

Elogio alla primavera per un piatto raffinato che unisce due chicche di stagione come...

Difficoltà: Facile

Focaccia con mais e avena profumata al sambuco e timo

Leggerezza di primavera in questa focaccia aromatizzata ai fiori di sambuco. Piacevol...

Difficoltà: Media

Tortelli di zucca, ceci e funghi al rosmarino

Ebbene sì, la pasta fatta in casa può essere totalmente vegetale anche a Natale! Ques...

Difficoltà: Difficile

Pandorini semintegrali allo zucchero di cocco

Anche il pandoro può essere fatto in casa e nonostante le abbondanti ore di preparazi...

Difficoltà: Difficile

ATTENZIONE: Le informazioni contenute in questo sito/app sono presentate a solo scopo informativo ed in nessun caso possono costituire la formulazione di una diagnosi o la prescrizione di un trattamento, e non intendono e non devono in alcun modo sostituire il rapporto diretto medico-paziente o la visita specialistica. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico curante e/o di specialisti riguardo qualsiasi indicazione riportata. Se si hanno dubbi o quesiti sull'uso di determinati alimenti o ricette, si consiglia di contattare il proprio medico.


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