Ricette

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Tutte le ricette di Sana Cucina sono corredate da dettagliate schede nutrizionali che indicano nutrienti, regimi alimentari e informazioni su patologie ed allergie. Il nostro team di cuochi crea e cucina ogni piatto curandone tutti gli aspetti: dai suoi ingredienti alla sua presentazione. Questo garantisce che ogni ricetta sia facilmente realizzabile attraverso tecniche che ne preservano le qualità e i sapori utilizzando, allo stesso tempo, solo ingredienti stagionali facilmente reperibili sul mercato.

Riso integrale all’indivia Belga e zafferano con insalata di indivia Belga rossa all’arancia

Un piatto delicato e romantico, che accosta elementi cotti e crudi. L'insalata di ind...

Difficoltà: Facile

Cake alle carote e foglie di carota

Per non sprecare nulla in cucina, con questa cake potete utilizzare anche le foglie d...

Difficoltà: Facile

Carnaroli integrale al radicchio trevigiano con noci e aceto balsamico di Modena

Un piatto dal gusto deciso e aromatico, con un buon equilibrio fra omega 3 e omega 6...

Difficoltà: Facile

Zuppa di farro e carciofi con fagioli rossi

Una zuppa è poesia d'inverno, quando fuori fa freddo. E se si sceglie di prepararla c...

Difficoltà: Facile

Girelle veloci alle albicocche e uvetta

Una ricetta semplice e veloce per una colazione speciale o come stuzzichino durante u...

Difficoltà: Facile

Insalata colorata d'inverno con cialde di farro semintegrali alla curcuma

Rosso vivo, arancione, verde intenso, bianco tenue, giallo: quest’anno decora la tavo...

Difficoltà: Facile

Sformatini di miglio e porri all'aceto balsamico con crema di zucca

La morbidezza del miglio, la cremosità delle mandorle che si fonde con l'aroma intens...

Difficoltà: Facile

Cestini di ceci con cappuccio al vino rosso e mele

Riscopriamo sana, e quasi intatta, una ricetta della tradizione natalizia regionale,...

Difficoltà: Media

Terrina di lenticchie in crosta con verdure invernali

Un secondo vegetariano elegante ed al contempo allegro che mette in tavola le lenticc...

Difficoltà: Facile

Panettone semintegrale veg a lunga lievitazione (zuccherato con malto di riso)

Una preparazione lunga e complessa per un risultato eccezzionale sia per quanto rigua...

Difficoltà: Media

Crostata di mandorle con cioccolato e cranberries su crema di mele (senza glutine)

Un dolce che ci fa sentire in festa semplicemente guardandolo, bello quanto buono e s...

Difficoltà: Media

Panpepato della Peppa all'arancia

Un dolce tipicamente natalizio, fatto con frutta secca, a guscio e non, noce moscata...

Difficoltà: Facile

ATTENZIONE: Le informazioni contenute in questo sito/app sono presentate a solo scopo informativo ed in nessun caso possono costituire la formulazione di una diagnosi o la prescrizione di un trattamento, e non intendono e non devono in alcun modo sostituire il rapporto diretto medico-paziente o la visita specialistica. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico curante e/o di specialisti riguardo qualsiasi indicazione riportata. Se si hanno dubbi o quesiti sull'uso di determinati alimenti o ricette, si consiglia di contattare il proprio medico.


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